杭州海茵汇为何如此令人失望？

本人已二度光顾城北的海茵汇，然而本次体验相较上次暑假时来访，感觉明显欠佳。

首先，来客数量多得夸张，以至于餐厅门口到电梯口都排起了长队，实在是令人咋舌。如此状况，理应适当控制人流量。

其次，冰淇淋的供应量明显不足，起初冰柜中还有，后来就不见了，只能人工现打。而且口味也越来越少，到最后只剩下了巧克力一种。

此外，中午的三文鱼也不见了踪影，蛋糕的品质也大幅下降，之前美味的切块蛋糕都已不见，只剩下三流自助餐厅中那种质量一般的方块小蛋糕。

晚上没有了烤全羊，取而代之的是烤猪蹄和生蚝。

总体而言，其服务质量在人流增多时明显下降，短期内我应该不会再光顾了。